Razones por las que tomar leche de alpiste es útil para la salud y bajar de peso

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El alpiste es una semilla a la que se suele acudir en una buena cantidad de lugares en el mundo por estar compuesta de una gran cantidad de nutrientes y enzimas que mejoran la salud del cuerpo humano.

La leche de alpiste es una de las presentaciones más aconsejables a las que te recomendamos acudir pues es un producto que no contiene lactosa, es rico en minerales y vitaminas, favorece la eliminación de líquidos y por si fuera poco es un gran aliado para quien quiera bajar de peso.

¿Por qué le conviene al cuerpo la leche de alpiste?

  • Su aporte en proteína vegetal es gigantesco.
  • Combate la retención de líquidos. Además es útil para activar la metabolización de grasas ingeridas y que por tanto implica que nos desharemos de ellas naturalmente.
  • Es un producto al que se recomienda acudir en casos de diabetes, úlceras, gota o edemas.
  • Reduce los niveles del colesterol malo.
  • Es un alimento con el que se previene el envejecimiento prematuro al actuar sobre las consecuencias de la exposición a los radicales libres.
  • Purifica los riñones, el hígado y mejora la circulación.
  • Se la puede tomar como un complemento de una dieta para adelgazar por su aporte en lipasa, una enzima que elimina las grasas del cuerpo.

¿Cómo se prepara la leche de alpiste?

En realidad no se debe llevar a cabo un proceso complejo para obtener leche de alpiste, así que la puedes preparar todos los días para tu consumo en las mañanas o lo que reste del día.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:

  • Un litro de agua.
  • Seis cucharadas de alpiste.

La preparación consta de estos pasos:

  • Vas a llevar las seis cucharadas del alpiste directamente a una olla en la que vas a verter un litro de agua. Deja que repose durante toda una noche.
  • Al día siguiente retirar el agua e introduces las semillas de alpiste en una licuadora con un litro de agua que esté tibia.

Usa un lienzo o un paño para ir colando el líquido de tonalidad blanca. Los restos de las cáscaras los puedes botar.

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